Vinho Tinto Les Sentius 2017

FICHA TÉCNICA:

Grau de álcool: 14,5% vol.

Ácidos totais: 6 g / l em tartárico.

PH: 3,15

Variedades: 60% Garnacha Negra, 10% Carinyena 15%

Syrah, 15% Cabernet Sauvignon.

Envelhecimento: 15 meses em barricas de 1 e 2 vinhos (50 e 40%) de Les Eres.

Todo o carvalho francês: 65% Allier, 30% Tronçais, 5% Bertranges.

Torrado: 45% M, 33% M +, 22% L.