Puré de maçã
Marca: Priorat Natur
Referência: PUPO0250ET
Descrição
IDEAL PARA ... Acompanha todo tipo de carnes: lombo, entrecosto e filé de porco ou carnes de caça. Também combina muito bem com pato e foie gras. Junto com sobremesas de creme ou iogurte, você vai se surpreender! Desfrute do nosso purê de maçã, um produto 100% natural, feito com maçãs da variedade Golden, açúcar e limão.
Detalhes
Detalhes
Peso: 250gr
Ingredientes: Variedade de maçã dourada, aproximadamente 20% vem de Priorat (semi-rainfed) e 80% de Ribera d'Ebre (irrigada), açúcar e suco de limão natural.
Produto sem glúten
Apresentação: frasco de vidro de 250g e 825g
Prazo de validade: 36 meses. Produto sem conservantes ou aditivos. 100% natural.
Conservação: Temperatura ambiente. Depois de aberto, mantenha em local fresco (8º -5º C)
Elaboração
A preparação da fruta é feita descascando-se e libertando-se do coração, do osso e do tronco com as mãos, pois é o único método que não altera os sabores nem as texturas. Em seguida, é macerado com o açúcar e o suco de limão até o cozimento. É preparado em lume brando e em pequenas quantidades (cerca de 120 potes por cozedura) para garantir o ponto certo em cada lote de fruta. Depois de acabado, é rapidamente embalado e colocado no 'Banho Maria' para garantir a sua conservação.
